Notre carte

Menu Savoyard à 26 €

Velouté de légume de saison

∞

Tartiflette et son mesclun

ou

Fondue Savoyarde (minimum 2 personnes)

Et sa charcuterie

∞

Autour de la pomme de Savoie

ou

Faisselle à la crème et coulis de fruit

Menu à la carte à 38 €

Entrées 11€

Crème de champignons de Paris, mélange forestier

Œuf mollet, crème de courge, lardons grillés et copeaux de brebis

Tartare de magret cru et fumé à la grenade

(Supplément 4€)

Cromesquis de chèvre miel amande et salade croquante

Plats 19€

Filet d’omble chevalier, sauge et noisette, purée de patate douce et carotte

Ris de veau, pomme de terre mitraille et champignons de Paris (supplément 8€)

Dos de lieu noir au curry et lait de coco, tagliatelles de légumes

Onglet de bœuf en croûte feuilletée, sauce Mondeuse et échalotes confites

Desserts 8€

Assiette de fromages affinés en tunnel

Pavlova poire et caramel salé

Nougat glacé au génépi, noisette et raisin

Moelleux au chocolat, crème anglaise

Les Traditionnels

Entrecôte frites légumes   27 euros

La Fondue avec sa charcuterie (minimum 2 personnes) 21 euros

La Tartiflette et son mesclun 17 euros

Menu du jour 23euros

Uniquement le midi  hors dimanche et jours fériés

Entrée 5 euros

Plat 14 euros

Dessert 4 euros

Formule entrée / plat 19euros

OU

plat / dessert 18 euros

Plat du jour 14 euros

Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés