Notre carte

Menu Savoyard à 30 €

Velouté de légumes de saison

∞

Tartiflette et son mesclun

ou

Fondue Savoyarde (minimum 2 personnes)

Et sa charcuterie

∞

Autour de la pomme de Savoie

ou

Faisselle à la crème et coulis de fruit

Menu à la carte à 42 €

Formule entrée / plat 33€

Ou

Formule plat / dessert 29€

Entrées 13€

Soupe à l’oignon, tuile au fromage et mousse de pain grillé

Œuf parfait, palet de butternut, mousse de butternut et mimolette

Saint Jacques rôties, crémeux haricots coco et chorizo, émulsion et chips de chorizo

(Supplément 4€)

Langue de bœuf, mayonnaise persil et cornichons, pickles carottes et oignons

Plats 20€

Filet de bar, risotto pomme de terre et céleri, rémoulade de céleri à l’huile de truffe

Ris de veau, pomme de terre mitraille et champignons de Paris (supplément 10€)

Dos de cabillaud Skreï, quinoa aux amandes, salsifis rôtis et beurre blanc estragon

Suprême de volaille au vin jaune et morilles, crémeux champignons et pomme croquette

Desserts 9€

Assiette de fromages affinés en tunnel

Pavlova façon Mont Blanc

Ananas rôti, crème coco et vanille, gelée rhum ananas

Barre chocolat cacahuètes et caramel

Les Traditionnels

Entrecôte frites légumes 28€

La Fondue avec sa charcuterie (minimum 2 personnes) 23€

La Tartiflette et son mesclun 20€

Menu du jour 25 euros

Uniquement le midi  hors dimanche et jours fériés

Entrée 6 euros

Plat 15 euros

Dessert 4 euros

Formule entrée / plat 21 euros

OU

plat / dessert 19 euros

Plat du jour 15 euros

Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés