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Notre carte

Menu Savoyard à 24 €



Velouté de légume de saison



Tartiflette et son mesclun

ou

Fondue Savoyarde (minimum 2 personnes)

Et sa charcuterie



Autour de la pomme de Savoie

ou

Faisselle à la crème et coulis de fruit

Menu à la carte à 32 €


Entrées 9 €



Velouté de petits pois menthe

Gravelax de truite, aneth et crème aigrelette

Tartare de bœuf, avocat et grenade

(Supplément 3€)

Tomates à l’ancienne, burrata et pesto



Plats 16 €


Filet d’omble chevalier, crème de carotte à l’huile de truffe, condiment choux fleur et noisette

Ris de veau, pomme de terre mitraille et champignons de Paris (supplément 4€)

Encornet grillé, risotto à l’encre de seiche et émulsion safranée

Filet de canette laquée au sésame, frites de polenta et pickles oignons rouges





Desserts 7 €



Assiette de fromages affinés en tunnel


La poire pochée au jus ACE, vanille et poivre de Séchouan

Tiramisu framboise et Soho litchi

Le Choco-cacahuète




Les Traditionnels


Entrecôte frites légumes   23 euros

La Fondue avec sa charcuterie (minimum 2 personnes) 19 euros

La Tartiflette et son mesclun 17 euros

Menu du jour

Uniquement le midi  hors dimanche et jours fériés


Entrée 4 euros


Plat 13 euros


Dessert 4 euros


Formule entrée / plat

OU

plat / dessert 17 euros



Plat du jour 13 euros

Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés


Menu enfant 12 euros

(Formule entrée / plat ou plat / dessert ) 10 euros

Assiette de jambon

Velouté du moment

Viande OU poisson – Frites – légumes

Compote de pomme et son crumble

Glaces